Giảm cân, giảm béo luôn gắn liền với những chế độ ăn ít dầu mỡ, nhiều rau xanh hoa quả tươi nhưng sự xuất hiện của chế độ ăn kiêng lowcarb đã mang đến một chế độ ăn uống hoàn toàn trái ngược. Những thông tin được cung cấp dưới đây hy vọng sẽ đem lại cho bạn một cái nhìn tổng quan nhất về chế độ ăn kiêng này.

Những thực phẩm không sử dụng khi áp dụng lowcarb

Những thực phẩm sau đây bạn tuyệt đối không sử dụng trong quá trình áp dụng phương pháp giảm cân lowcarb. Nguyên lý của chế độ này là cắt giảm toàn bộ lượng Carbonhydrate vào cơ thể do Carb là thủ phạm chính gây ra mỡ thừa tích ở bụng và cảm giác thèm ăn đồ ngọt. Những thực phẩm chứa nhiều tinh bột và đường cần loại bỏ tuyệt đối ra khỏi thực đơn hàng ngày của bạn.

1. 1. Cơm, bánh mì, đường, sữa không đường và sữa có đường, bánh gato, đồ ngọt, mì khoai tây, cà rốt v…v…
   
2. 2. Tất cả các loại hạt như lạc, hạt điều, vừng, đỗ, đậu v…v…
   
3. 3. Tất cả các loại hoa quả. Không được phép ăn bất cứ một loại hoa quả nào (ít nhất trong vòng 2 tuần đầu).
   
4. 4. Tất cả các loại đồ ăn nhanh (Мс Donalds, KFC v…v… ).
   
5. 5. Các loại quả nhiều tinh bột như bầu, bí xanh, bí đỏ, v…v…
   
6. 6. Nấm hương.

Những thức ăn trong thực đơn lowcarb

1. Tất cả các loại thịt, càng nhiều mỡ càng tốt.

2. Tất cả các loại trứng của mọi loài động vật.

3. Tất cả các loại dầu mỡ (nên ăn dầu olive), có thể ăn dấm có mầu trong suốt như nước – không ăn các loại dấm hoa quả có màu.

4. Các loại hải sản, cá, tôm, mực v…v…

5. Bơ (không nên ăn margarine – bơ thực vật) và pho mát (nếu ăn phô mai bò cười thì mỗi ngày không quá 100g) v…v…

6. Mộc nhĩ (khoảng 200 g/ngày).

7. Chỉ được ăn những loại rau củ sau đây: (Với số lượng mỗi ngày khoảng từ 400-500g).

• – Dưa chuột, rau muống, rau cải xanh, cải trắng trung quốc thuôn dài – (không được ăn rau cải tròn), rau bí xanh, rau cần, măng, nấm tóm lại là tất cả các loại rau xanh, nhiều chất xơ, không có tinh bột và đường là ăn được.
• – Cà chua 150gr/ngày. Ăn cà chua mỗi ngày rất tốt cho bạn giảm cân.
• – Các loại rau gia vị: rau húng, thì là, rau răm, gừng, nghệ, giềng v…v…
• – Có thể dùng sấu, tai chua, để tăng vị chua cho món canh cá hoặc là canh sấu nấu thịt. Chỉ để dùng nấu canh chua thôi, không ăn chính.

8. Các loại gia vị để dùng cho xào nấu: tất cả các loại gia vị cà ri, quế v…v… Miễn là nó không có đường và tinh bột là được.

 Lưu ý:

Chế độ ăn kiêng lowcarb có được áp dụng thành công hay không phụ thuộc hoàn toàn vào ý chí bản thân bạn. Bạn cần biết rằng việc loại bỏ tinh bột ra khỏi khẩu phần ăn không hề là chuyện đơn giản. Nó chỉ đơn giản nếu bạn áp dụng vài ba ngày chứ không phải là một thời gian dài. Đã rất nhiều người áp dụng lowcarb và cũng sớm bỏ cuộc vì không chịu nổi việc ngừng ăn các thực phẩm chứa tinh bột. Bạn chỉ cần ăn một chút tinh bột thôi thì quá trình lowcarb của bạn phải bắt đầu lại từ đầu.

Chế độ ăn kiêng lowcarb chỉ có tác dụng giảm khả năng tăng cân chứ không có khả năng tác động vào cơ thể nên kết quả giảm cân diễn ra rất chậm. Vì vậy, muốn áp dụng lowcarb để giảm cân thành công bạn cần phải kiên trì. Cách giảm cân tốt nhất là bạn cần áp dụng song song cả chế độ ăn uống và chế độ luyện tập thể dục thể thao phù hợp sức khỏe. Nếu thuộc tạng người khó giảm cân bạn nên dùng thêm trà giảm cân Mega-T.